寿司は千葉県、津田沼のすし藤乃 津田沼店 | 厳選素材を使用した握りのディナー

市場から直接仕入れる朝どれの新鮮な魚介を熟練の目利きで厳選し、素材が輝くディナーをお作りしています。素材が持つ豊かな旨味と活きの良さを大切にしながら、素材本来の魅力をしっかりと引き出す調理を大切にしています。一貫一貫の寿司には職人の細やかな技を込めながらお作りし、伝統の技法と創意工夫を込めています。丁寧な仕込みと素材に合わせて締め加減を調整することで、より深い味わいを追求しています。全国各地の市場から届く選りすぐり魚介を集め、旬の移ろいを感じる豊かな味わいを津田沼でお届けしています。

コースメニューに飲み放題のオプションを組み合わせることで、より華やかなディナーの場を演出しています。全国から厳選した日本酒をはじめ、豊富な種類のお酒を取り揃え、旬の料理との相性も考慮した品揃えとなっています。木目の柔らかな光が溢れる店内では、職人の技が光る寿司と銘酒の数々を心ゆくまで味わっていただく豊かなひとときが流れています。掘りごたつ席では親しい方々との会話も弾むくつろぎの時間を、カウンター席では職人との対話を楽しみながら、お好みの一杯と共に料理を堪能するひとときを津田沼でお届けいたします。